Close
Du har ingen produkter i handlekurven
Søk produkter

Filetkniv 15 cm - Friedr. Dick

Produsent: Friedr. Dick
Art. nr: 8241715
kr 429,00
En bedre filetkniv skal man lete lenge etter. Filetkniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland. Bladet er 15 cm, semi-fleksibelt og buet i tuppen for effektiv filetering. Kniven er laget i industrikvalitet og brukes på slakteri langs kysten. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Kniven er uten slire, men blir levert med en plastlomme for oppbevaring. Denne kniven holder seg skarp lenge, sitter godt i hånden og er en av våre bestselgende kniver til filetering av kjøtt og fisk.
Lager: På lager
+ -
MerkevareFriedr. Dick
KnivserieErgogrip
Artikkelnr82417151
Lengde blad15 cm
BruksområdeFilletering
Flex-gradSemi-fleksibel
Bredde (håndtak)2,24 cm
Høyde 3,50 cm
Totallengde28,10 cm
Vekt0,10 kg
ProduksjonslandTyskland

 

Egenskaper: 

  • Høykvalitets knivlegeringer og materialsammensetninger (X55CrMo14) i blad og håndtak
  • Bladet har en hardhet på 56° HRC, som reduserer materialforbruket betydelig og sørger for at bladet har lang levetid. Hardheten gjør også at man reduserer nødvendigheten av sliping.
  • Bladet har en polert overflate som gjør at mindre rester fester seg til bladet, gjør det mer korrosjonsbestandig og lettere å rengjøre. Kniven er matvaregodkjent og har blitt tildelt det amerikanske NSF- seglet for hygiene og kvalitet
  • Knivene i Ergogrip serien til Friedr. Dick er produsert for profesjonelle som bruker kniv hele dagen. I produksjonen til Friedr. Dick består herdeprosessen av at hvert blad blir individuelt herdet og overvåket for best mulig hardhet og struktur. Prosessen gir kniver som holder seg skarpe, som igjen øker produktivitet og reduserer risiko for ulykker takket være trettehetsfri og energisparende arbeid med kniv.