Close
Du har ingen produkter i handlekurven
Søk produkter

Filetkniv/trimme m/kuleslip 21cm - Friedr. Dick

Produsent: Friedr. Dick
SKU: 82425211K
kr 579,00
Slaktekniv i Ergogrip serien til anerkjente Friedr. Dick i Tyskland, som kan brukes både til kjøtt og fisk. Bladet er 21 cm, stivt og med kuleslip/luftlommer for slippeffekt. Ergogrip serien er hygieniske kniver med utelukkende høykvalitets knivlegeringer (X55CrMo14) og materialsammensetninger. Disse knivene holder seg skarp lenge, og kniven vil ha en lang levetid. Friedr. Dick er kjennetegnet av strenge kvalitetskriterier og høye designstandarder for profesjonelle. Friedr. Dick kniver er laget av stål av høyeste kvalitet og har balanserte blader, samt ergonomisk formede håndtak.
Lager: På lager
+ -
MerkevareFriedr. Dick
KnivserieErgogrip
Art nr82425211K
BruksområdeSlakting, filletering, kapping
Blade length21 cm
Bredde2,20 cm
Høyde4,60 cm
Lengde34,54 cm
Vekt0,14 kg
ProduksjonslandTyskland

 

Egenskaper: 

  • Høykvalitets knivlegeringer og materialsammensetninger (X55CrMo14) for blad håndtak
  • Bladet har en hardhet på 56° HRC, som reduserer materialforbruket betydelig og sørger for at bladet har lang levetid. Hardheten gjør også at man reduserer nødvendigheten av sliping.
  • Bladet har en polert overflate som gjør at mindre rester fester seg til bladet, gjør det mer korrosjonsbestandig og lettere å rengjøre. Kniven er matvaregodkjent og har blitt tildelt det amerikanske NSF- seglet for hygiene og kvalitet
  • Knivene i Ergogrip serien til Friedr. Dick er produsert for profesjonelle som bruker kniv hele dagen. I produksjonen til Friedr. Dick består herdeprosessen av at hvert blad blir individuelt herdet og overvåket for best mulig hardhet og struktur. Prosessen gir kniver som holder seg skarpe, som igjen øker produktivitet og reduserer risiko for ulykker takket være trettehetsfri og energisparende arbeid med kniv.